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沈阳35选7开奖号码:一片六安瓜片茶的背后竟然隱藏著162道制作工序?

放大字體  縮小字體 發布日期:2019-11-06  瀏覽次數:18
核心提示:  又到了且將新火試新茶,詩酒趁年華的春茶季。這是一個令無數茶人垂涎欲滴的時節。追隨著時光的腳步,讓我們一起探訪歷史名茶

35选7开奖结果查询中奖 www.phakhi.com.cn   又到了“且將新火試新茶,詩酒趁年華”的春茶季。這是一個令無數茶人垂涎欲滴的時節。追隨著時光的腳步,讓我們一起探訪歷史名茶——35选7开奖结果查询中奖的蹤跡。

  六安瓜片,中華傳統歷史名茶,中國世博十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。

  從35选7开奖结果查询中奖品類上劃分,六安瓜片,又屬35选7开奖结果查询中奖特種茶類。具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體,且無青草味。梗在制作過程中已木質化,剔除后,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內采摘,采摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。

  目前市場上幾十元一斤的六安瓜片,干茶長短、粗細、形狀不一,茶湯一股青草味,也冠上國家非物質文化遺產傳承人,中華老字號等的稱號。

  當人們滿懷希望的把這些瓜片沖入杯中的時候,苦澀的味道讓大家對有著歷史十大名茶的六安瓜片產生了質疑,浪得虛名是很多人給她的標簽,這無疑使得六安瓜片的美名蒙上了一層厚厚的微塵。

  非物質文化傳承人見證的是企業的威武,還是在沽名釣譽?中華老子號傳承的是品牌的提升,還是鉆了歷史的空子?

  在茶季開始之時,讓我們關注那在中國發展了近百年的六安瓜片,是不是谷雨前后采摘、是不是處于內山基地、是不是嚴格按照162道工藝制茶、是不是有著多年的35选7开奖结果查询中奖手工制作?關注那些有血有肉,牽系著我們普通人杯中的健康與茶農一日三餐的財富現實。

  真正的純手工六安瓜片有著162道制作工藝。采摘、扳片、炒生鍋、炒熟鍋、拉毛火、拉小火、拉老火等所有工序全部手工完成,制茶過程不沾任何機器。

  其中,最具特色的當屬“拉老火”;“拉老火”是最后一次烘,對形成六安瓜片特殊的色、香、味、形等終極品質影響最大。

  守著做茶人的初心和那份對六安瓜片深沉的愛意,讓我們把撥開云霧,揭開真正的六安瓜片的神秘面紗,探尋她,走進她,輕嗅她,愛撫她,乃至愛上她

 
關鍵詞: 六安瓜片
 
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